好好吃飯

好好吃飯🍚純素三食烹飪班

三食包括：調味有機小米飯、純素香草菲達芝士、芝麻醬拌黑木耳

注重健康的朋友，為減少食用白米、白麵包等經過高度加工的精緻澱粉類食物，日常生活中可考慮以糙米和紅米作為主糧。我們餐廳也會為客人提供小米，作為另一種健康主食，讓飲食選擇更為多元化。看似簡單的一碗小米飯，經過廚師精心烹調，已成為我們餐廳最受客人歡迎的食物之一。

是次烹飪班將由本苑慧食堂的廚師親自教授烹調小米飯的心得，及兩款手工涼拌小品製作 (純素香草菲達芝士和芝麻醬拌黑木耳)。讓我們一起好好吃飯，給自己一點小確幸！

參加者可以學習到：

• • 僅用小米及簡單調味，就能煮出口感軟糯且風味獨特的小米飯
  • 以豆腐製作純素菲達芝士 (Vegan Feta Cheese)，靈活搭配調味，提昇芝味。
  • 簡單健康醬汁製作，讓日常料理倍添風味
  • 對環境友善及健康的飲食知識

關於小米的小知識

• • 小米屬於全穀物，升糖值比白米低
  • 含有豐富蛋白質、膳食纖維、維他命及礦物質
  • 作為主糧的選擇之一，吃出多元化，令飲食更均衡

【好好食吃飯🍚純素三食烹飪班】即將開課！

日期：2025年9月20 (六) 或 21(日)

時間：17:00 – 18:30

地點：綠匯學苑 

對象：18 歲或以上

語言：廣東話

費用：早鳥優惠每位$380 (9月7日前報名) - 原價每位$420

• • 每位參加者可獲製作一份有機小米飯及香草芝味豆腐帶回家，以及即場試食3款食物。
  • 請自備一個闊口玻璃 (容量約200ml) 、一個食物容器及環保袋

報名：按此

截止報名: 活動前3天 (名額有限，先到先得)

查詢：請致電 2996 2826 或電郵至 ghprog@kfbg.org

備註:

• 本活動或會因報名人數不足而取消，工作人員會於活動前兩天告知所有參加者活動之開辦情況。
• 綠匯學苑本身已受公眾責任保險之保障。參加者須就其適用的受保範圍，例如人壽、健康或其他形式的保障，完全負責安排及自費投保。