好好吃饭

好好吃饭🍚纯素三食烹饪班

三食包括：调味有机小米饭、纯素香草菲达芝士、芝麻酱拌黑木耳

注重健康的朋友，为减少食用白米、白面包等经过高度加工的精致淀粉类食物，日常生活中可考虑以糙米和红米作为主粮。我们餐厅也会为客人提供小米，作为另一种健康主食，让饮食选择更为多元化。看似简单的一碗小米饭，经过厨师精心烹调，已成为我们餐厅最受客人欢迎的食物之一。

是次烹饪班将由本苑慧食堂的厨师亲自教授烹调小米饭的心得，并配搭制作两款手工凉拌小品 (纯素香草菲达芝士和芝麻酱拌黑木耳)。让我们一起好好吃饭，给自己一点小确幸！

参加者可以学习到：

• • 仅用小米及简单调味，就能煮出口感软糯且风味独特的小米饭
  • 以豆腐制作纯素菲达芝士 (Vegan Feta Cheese)，灵活搭配调味，提升芝味。
  • 简单健康酱汁制作，让日常料理倍添风味
  • 对环境友善及健康的饮食知识

关于小米的小知识

• • 小米属于全谷物，升糖值比白米低
  • 含有丰富蛋白质、膳食纤维、维他命及矿物质
  • 作为主粮的选择之一，吃出多元化，令饮食更均衡

【好好食吃饭🍚纯素三食烹饪班】即将开课！

日期：2025年9月20 (六) 或 21(日)

时间：17:00 – 18:30

地点：绿汇学苑

对象：18 岁或以上

语言：广东话

费用：早鸟优惠每位$380 (9月7日前报名) - 原价每位$420

• • 每位参加者可获制作一份有机小米饭及香草芝味豆腐带回家，以及即场试食3款食物。
    请自备一个阔口玻璃 (容量约200ml) 、一个食物容器及环保袋

报名:  按此

截止报名: 活动前3天 (名额有限，先到先得)

查询：请致电 2996 2826 或电邮至 ghprog@kfbg.org

备注：

• 本活动或会因报名人数不足而取消，工作人员会于活动前两天告知所有参加者活动之开办情况。
• 绿汇学苑本身已受公众责任保险之保障。参加者须就其适用的受保范围，例如人寿、健康或其他形式的保障，完全负责安排及自费投保。