活動及課程

大自然與餐桌探險營

2026 暑期兒童日營
日期: 2026年8月5日至7日 或
2025年8月12日至14日 
時間: 上午10:00至下午4:30(毋須留宿)
地點: 綠匯學苑 (大埔運頭角里11 號)
費用: 請見內文
低碳生活體驗 連繫自然
小學 幼稚園

大自然與餐桌探險營--2026暑期兒童日營

食 FOOD: 一口美味、雙倍健康、煮出大意義

玩 PLAY: 故事互動、自然探索、染出大創意

今個暑假兒童日營以食農為主題,以五感探索大自然,
吃出健康,珍愛土地!

🍅融入4大元素:

  • 食農教肓 (Food)
  • 自然藝術與科學探索 (STEAM)
  • 創意律動 (Movement)
  • 感恩練習 (Gratitude)

🌿 活動亮點

  • 低碳料理實踐:採用有機或本地食材,孩子將親手挑選食材、參與午膳製作,在愉快中理解健康飲食對身體與地球的意義
  • 全方位五感探索:結合主題繪本、自然藝術與科學實驗,為孩子創造充滿想像力的情境,在自然中培養抗逆力、創造力,及對生命的關愛
快來加入我們的探險營,一起開啟這段滋味秘密之旅吧!

 

🥕活動詳情

日期:2026年8月5日至7日 (共3天) 或

           2026年8月12日至14日 (共3天)

時間:上午10:00至下午4:30(包括1小時午餐休息,毋須留宿)

地點:綠匯學苑

語言:廣東話

對象:6-8歲兒童

費用:$2,100/位

早鳥優惠: $1,950/位 (需於7月14日或之前完成報名及付款程序)

(費用已包含導師費、素食午餐、茶點、烹飪班材料費、活動工具借用等

語言:廣東話

查詢:  請致電 2996 2830 或電郵至 ghprog@kfbg.org

 

🎯 5大學習目標

  1. 【綠色飲食】 認識在地食材,建立低碳飲食觀念,學會為健康做選擇
  2. 【自主探索】 學習料理技巧與能源科學,提升生活自理能力,激發求知欲
  3. 【美感律動】 透過自然藝術創作與身體律動,磨練觀察力,釋放創造力
  4. 【團隊品格】 在團體任務中練習獨立解難,培養勇敢與團隊協作精神
  5. 【謙卑感恩】 透過惜食與感恩練習,深植對他人與大自然的尊重

 

🌱焦點環節

第1日- 從田園到餐桌 — 土地的饋贈

  • 慧食小廚師:走進食材花園親手採摘時令鮮蔬製作「繽紛蔬菜3色飯糰」,體驗鮮味
  • 藝術與自然:我是一片葉子 (大自然拓印及葉子拼湊)
  • 五感遊戲 / 大自然律:大樹與傘子 
  • 農夫市集:由小朋友親自購買有機時令蔬菜,並帶回家與家人分享
    (家長需要為小朋友自行準備$20零用錢)

 

第2日- 種子搜索隊— 生命的奧秘

  • 慧食小廚師:透過「裸買」任務,探索健康又低碳的食材,製作純素小吃 - 種子曲奇
  • 藝術與自然:製作芽苗小盆栽、「一百粒種子」故事分享、種子放大鏡
  • 五感遊戲 / 大自然律動:小小跳豆

 

第3日- 藍色海洋的幻想— 守護水資源

  • 慧食小廚師:製作夢幻「藍海洋蒟蒻」,探索水資源和海洋保育的重要
  • 藝術創作:「怪怪魚」故事分享、天然藍染體驗** 將大自然的色彩留在身上
  • 五感遊戲 / 大自然律:自然色彩小偵探

     

    **工作坊使用天然染料

    每位可獲親手製作藍染布袋,或選擇自行在家中收集一件白色純棉亞麻短袖T-恤 (必需為100%天然纖維製造及經清洗乾淨,若所收集之衣物未乎合條件,活動將以藍染布袋作取代),於第1天帶到日營,在染色工作坊內進行升級再染。

                             名額有限,報名從速

每日時間表

1000-1030 日營主題介紹及熱身遊戲/團隊協作

1030-1100 食物教室- 認識健康的食物

1100-1215 純素食物烹飪班

1215-1315 純素午餐

1315-1400 五感遊戲 / 身體與大自然的律動體驗

1400-1530 主題學習及創意設計手作活動

1530-1600 惜食體驗及茶點

1600-1630 感受分享及是日總結

 

按此報名

 

備註:

  • 每日主題活動可能因天氣因素而有調動。
  • 本活動或會因報名人數不足而取消,工作人員會於活動前兩天告知所有參加者活動之開辦情況。

  • 綠匯學苑本身已受公眾責任保險之保障。參加者須就其適用的受保範圍,例如人壽、健康或其他形式的保障,完全負責安排及自費投保。
  • 活動報名一經確認,所繳之款項將不獲退還。除非因惡劣天氣原因而取消,本苑將根據取消之活動日數按比例於約40天內以郵寄支票方式或網上形式退還。