活动及课程

大自然与餐桌探险营

2026暑期儿童日营
日期: 2026年8月5日至7日 或
2025年8月12日至14日 
时间: 上午10:00至下午4:30(毋须留宿)
地点: 绿汇学苑 (大埔运头角里11 号)
费用: 请见内文
低碳生活体验 连系自然
小学 幼稚园

大自然与餐桌探险营——2026暑期兒童日營

食 FOOD: 一口美味、双倍健康、煮出大意义

玩 PLAY: 故事互动、自然探索、染出大创意

今夏儿童日营以“食农”为主题,带孩子用五感探索大自然,吃出健康,珍爱土地!

🍅融入4大元素:

  • 食农教育 (Food)
  • 自然艺术与科学探索 (STEAM)
  • 创意律动 (Movement)
  • 感恩练习 (Gratitude)
🌿 活动亮点
  • 低碳料理实践: 采用有机或本地食材,孩子将亲手挑选食材、参与午餐制作,在愉快氛围中理解健康饮食对身体与地球的意义
  • 全方位五感探索: 结合主题绘本、自然艺术与科学实验,为孩子创造充满想象力的情境,在自然中培养抗逆力、创造力及对生命的关爱

 

活动详情

日期:2026年8月5日至7日 (共3天) 或

            2026年8月12日至14日 (共3天)

时间:上午10:00至下午4:30(包括1小时午餐休息,毋须留宿)

地点:綠匯學苑

语言:廣東話

对象:6-8歲兒童

早鸟优惠: $1,950/位 (需于7月14日或之前完成报名及付款程序)

费用:$2,100/位

(费用已包含导师费、素食午餐、茶点、烹饪班材料费、活动工具借用等)

语言:廣東話

查询:  請致電 2996 2830 或電郵至 ghprog@kfbg.org

🎯 5大学习目标
  1. 【绿色饮食】 认识在地食材,建立低碳饮食观念,学会为健康做选择
  2. 【自主探索】 学习料理技巧与能源科学,提升生活自理能力,激发求知欲
  3. 【美感律动】 通过自然艺术创作与身体律动,磨练观察力,释放创造力
  4. 【团队品格】 在团体任务中练习独立解难,培养勇敢与团队协作精神
  5. 【谦卑感恩】 通过惜食与感恩练习,深植对他人与大自然的尊重

🌱 焦点环节
第1日 - 从田园到餐桌 — 土地的馈赠
  • 慧食小厨师: 走进食材花园亲手采摘时令鲜蔬,制作“缤纷蔬菜三色饭团”,体验鲜味
  • 艺术与自然: 我是一片叶子(大自然拓印及叶子拼凑)
  • 五感游戏 / 大自然律动: 大树与伞
  • 农夫市集: 由小朋友亲自购买有机时令蔬菜并带回家分享
    (家长需为小朋友准备$20零用钱)

第2日 - 种子搜索队 — 生命的奥秘
  • 慧食小厨师: 通过“裸买”任务,探索健康又低碳的食材,制作纯素小吃——种子曲奇
  • 艺术与自然: 制作芽苗小盆栽、“一百粒种子”故事分享、种子放大镜
  • 五感游戏 / 大自然律动: 小小跳豆
第3日 - 蓝色海洋的幻想 — 守护水资源
  • 慧食小厨师: 制作梦幻“蓝海洋蒟蒻”,探索水资源和海洋保育的重要性
  • 艺术创作: “怪怪鱼”故事分享、天然蓝染体验**,将大自然的色彩留在身上
  • 五感游戏 / 大自然律动: 自然色彩小侦探

**工作坊使用天然染料

每位可获亲手制作蓝染布袋,或选择自行在家中收集一件白色纯棉亚麻短袖T-恤 (必需为100%天然纤维制造及经清洗干净,若所收集之衣物未乎合条件,活动将以蓝染布袋作取代),于第1天带到日营,在染色工作坊内进行升级再染

 

每日时间表
  • 1000-1030 日营主题介绍及热身游戏/团队协作
  • 1030-1100 食物教室 - 认识健康的食物
  • 1100-1215 纯素食物烹饪班
  • 1215-1315 纯素午餐
  • 1315-1400 五感游戏 / 身体与大自然的律动体验
  • 1400-1530 主题学习及创意设计手作活动
  • 1530-1600 惜食体验及茶点
  • 1600-1630 感受分享及当日总结

 

备注:

  • 每日主题活动可能因天气因素而有调动。

  • 本活动或会因报名人数不足而取消,工作人员会于活动前两天告知所有参加者活动之开办情况。

  • 绿汇学苑本身已受公众责任保险之保障。参加者须就其适用的受保范围,例如人寿、健康或其他形式的保障,完全负责安排及自费投保。

  • 活动报名一经确认,所缴之款项将不获退还。除非因恶劣天气原因而取消,本苑将根据取消之活动日数按比例于约40天内以邮寄支票方式或网上形式退还。