活動及課程

鷹嘴豆超級🥪三文治

純素烹飪班
日期: 2025年10月25日 (17:00-18:30) 或
2025年10月26日 (17:00-18:30)
地點: 綠匯學苑 慧食教室 (大埔運頭角里11 號)
費用: 每位HK$380 (早鳥優惠)
低碳生活體驗
成人

嘴豆超級🥪三文治

鷹嘴豆餅(Falafel)和鷹嘴豆泥(Hummus)的完美配搭

早上好,準備迎接一份充滿活力的健康早餐三文治啊 !
是次烹飪班中,我們將學習如何把「超級食物」鷹嘴豆變身為中東經典的鷹嘴豆饼(Falafel)和
軟滑的鷹嘴豆泥(Hummus), 結合成一份美味又營養的早餐三文治,讓你整天都能充滿能量!

烹飪班由本苑慧食堂的廚師親自教授,讓參加者掌握烹調鷹嘴豆的技巧,
為日常飲食提供多元、健康、美味的選擇。


鷹嘴豆的健康小知識:

  • 鷹嘴豆是全穀雜量類,含豐富維他命及礦物質,有助促進健康。
  • 含優質植物性蛋白和豐富膳食纖維,提供持久能量,提升飽肚感,有助穩定血糖。
  • 將鷹嘴豆加入早餐增添營養,開始充滿活力的一天

學習重點:

    • 用香料和香草製作金黃美味的鷹嘴豆餅,每一口都充滿驚喜!
    • 製作軟滑的鷹嘴豆泥,搭配各種新鮮蔬菜,讓早餐更豐富
    • 對環境友善及健康的飲食知識

*烹飪班已含詳細食譜,參加者將學習到每道菜的製作過程和技巧,讓你能在家輕鬆實踐!

鹰嘴豆超級🥪三文治即將開課!

日期:2025年10月25 (六) 或 26(日)

時間:17:00 – 18:30

地點:綠匯學苑 

對象:18 歲或以上

語言:廣東話

費用:早鳥優惠每位$380 (10月18日前報名) - 原價每位$420

    • 每位參加者可獲製作一份鷹嘴豆餅鷹嘴豆泥三文治帶回家,以及即場試食2款食物
    • 圖片僅供參考,三明治內的蔬菜配搭可能會因季節而有所變更
    • 請自備一個食物容器及環保袋

報名:按此

截止報名: 活動前3天 (名額有限,先到先得)

查詢:請致電 2996 2826 或電郵至 ghprog@kfbg.org

 

備註:

  • 本活動或會因報名人數不足而取消,工作人員會於活動前兩天告知所有參加者活動之開辦情況。
  • 綠匯學苑本身已受公眾責任保險之保障。參加者須就其適用的受保範圍,例如人壽、健康或其他形式的保障,完全負責安排及自費投保。