「低碳至有營」小學工作坊

「低碳至有營」小學工作坊

主題涵蓋：營養與健康｜低碳飲食｜資源循環｜環保生活

活動簡介

飲食是連繫健康與環境的重要橋樑。本工作坊專為小一至小三學生而設，結合健康教育及環境教育，善用綠匯學苑獨特的古蹟與自然環境作為真實學習場景，透過互動遊戲、食物花園探索及低碳小食製作等體驗活動，讓學生認識食物的營養、均衡飲食及低碳生活的概念，了解個人飲食選擇如何影響自身健康及地球環境，並培養實踐綠色生活的態度與能力。

相關科目

小學：

• • 人文科 (環境與生活、健康與生活)
  • 科學科 (生命與環境)
  • STEAM 及跨學科學習活動

學習目標

• 認識飲食選擇與健康、環境及氣候變化的關係
• 了解低碳及均衡飲食的基本原則
• 培養珍惜食物及實踐可持續生活的態度
• 學習從日常生活中實踐低碳行動

活動內容

低碳飲食互動體驗：

• 透過互動問答及討論，認識低碳飲食的概念，了解食物來源、生產及運輸過程所產生的碳排放，探索環境友善的飲食選擇。

均衡飲食遊戲學習 ：

• 透過趣味遊戲認識均衡飲食的重要元素，學習健康飲食的基本原則及食物配搭。
  
  

探索食材園及認識食物里程：

• 參觀食材園並參與採收體驗，認識食物里程概念，了解食物運輸與碳排放之間的關係。

純素低碳小食製作 ：

• 親手製作純素小食「芝味豆腐脆條」，體驗低碳飲食如何兼具健康與美味，並提升動手實踐能力。

惜食用心嚐 ：

• 品嚐親手製作的小食，在導師帶領下感受食物與自然的連繫，培養感恩及珍惜食物的態度。
  （學校可選擇安排學生將小食帶回家享用。）

對象
小一至小三 (歡迎親子參與)

人數
22-56位（包括隨行職員及領隊）

日期 / 時間
星期一至六  09:00-11:30 或 14:00-16:30
(逢星期二休館、星期六只提供上午時段） 

費用

• 政府註冊全日制學校及已註冊慈善團體每位$120
• 其他團體：每位 HK$250 （大小同價）

活動費豁免安排

爲支援低收入家庭參與綠匯學苑教育活動，經校方確認為有需要資助家庭，例如參與書簿津貼計劃、上網費津貼及車船津貼 (全津或半津均包括在內)或綜援家庭學童等可獲豁免收費。校方並不需要提供證明。資料只作參考用途，並不對外公開。

報名方法
請於網上報名

查詢
2996 2830 或 [email protected]