活動及課程

「小小慧食家」

2024暑期兒童日營
日期: 2024年8月7日至9日(共3天)
時間: 上午10:00至下午4:30(毋須留宿)
地點: 綠匯學苑 (大埔運頭角里11 號)
費用: 正價:HK$2100 (每位參加者)
早鳥優惠:HK$1950(於21/07/2024前完成報名及付款程序)
低碳生活體驗 連繫自然
小學

「小小慧食家」--2024暑期兒童日營

食‧可以很美味、很健康、亦可以很有意義。

玩‧可以很愉快、很活潑、亦可以很有創意。

3天的日營將以食物為主題串聯精彩活動,融入烹飪、自然探索、藝術、創意身體律動及感恩練習等元素,在優美的古蹟自然環境內,為小朋友創造情境及想像空間,建立與自然的連繫,讓他們愉快地體驗健康飲食對自身及環境的重要,並從中培養覺察力、創造力、對人及自然的關愛。

今個暑假歡迎小朋友來一起開啟滋味秘密之旅。

只此一團,名額有限。

 

活動詳情:

日期:2024年8月7日至9日(共3天)

時間:上午10:00至下午4:30(包括1小時午餐休息,毋須留宿)

地點:綠匯學苑

語言:廣東話

對象:6-8歲兒童

費用:$2100 (包括導師費、活動費用、茶點、素食午餐、烹飪班食材費、雙筒望遠鏡借用等

早鳥優惠:HK$1950 (於7月21日或之前完成報名及付款程序)

語言:廣東話

查詢:  請致電 2996 2830 或電郵至 ghprog@kfbg.org

 

學習目標

  • 認識食材、學習料理食物,增強自理能力。
  • 認識食物和能源科學,激發好奇心,培養探索精神。
  • 透過藝術創作及創意身體律動,培養觀察力及創造力。
  • 參與多項任務,培養孩子獨立勇敢、解難和團隊合作等素質。
  • 透過惜食體驗及感恩練習,培養對人及環境的尊重和關愛。

 

焦點環節

第一日 小種子大冒險

  • 慧食小廚師:製作純素甜品 - 可可小蛋糕、雪糕  (認識營養豐富的小種子,探索健康甜美的秘密)
  • 藝術與自然:「一百顆種子」故事分享、種子放大鏡
  • 五感遊戲 / 大自然律動:小小跳豆

 

第二日 太陽伯伯的禮物

  • 慧食小廚師:太陽能煮食-肉桂蘋果班戟 (探索太陽能焗爐的設計與運用、製作太陽能焗爐)
  • 藝術與自然:葉子藝術家
  • 五感遊戲 / 大自然律:大樹與影子舞、體驗從田野到餐桌

 

第三日 健康很美

  • 慧食小廚師:製作三色蒟蒻及夏日魔法特飲 (探索多元食材、認識健康飲食)
  • 藝術創作:薑黃紮染
  • 五感遊戲 / 大自然律:色彩運動會

 

每日行程

1000-1030 日營主題介紹及破冰遊戲/團隊協作

1030-1100 製作購物清單及裸買體驗

1100-1215 純素食物烹飪班及主題學習

1215-1315 純素午餐

1315-1400 五感遊戲 / 身體與大自然的律動體驗

1400-1530 主題學習及創意設計手作活動

1530-1600 惜食體驗及茶點

1600-1630 感受分享及是日總結

 

備註:

  • 每日主題活動可能因天氣因素而有調動。
  • 本活動或會因報名人數不足而取消,工作人員會於活動前兩天告知所有參加者活動之開辦情況。

  • 綠匯學苑本身已受公眾責任保險之保障。參加者須就其適用的受保範圍,例如人壽、健康或其他形式的保障,完全負責安排及自費投保。
  • 若因惡劣天氣原因而取消活動,已繳之款項將根據取消之活動天數於約一個月內以郵寄支票方式或網上形式退還。