「小小慧食家」

「小小慧食家」--2025暑期兒童日營

食 FOOD ◎ 一口美味、双倍健康、煮出大意义。

玩 PLAY ◎ 故事互动、自然探索、染出大创意。

今个暑假我们的儿童日营再以食物为主题，透过五感体验，一起探索爱与自然之旅！

活动设计融入4大元素:

• 健康烹饪 (Cookery)
• 自然艺术与科学探索 (STEAM)
• 创意律动 (Movement)
• 感恩练习 (Gratitude)

让小朋友在美丽的古迹自然环境中，体验从田野到餐桌，建立与土地的连系。3天日营食物创作让孩子参与其中，愉快地学习健康饮食对自己和环境的重要，再透过绘本分享、天然染色工艺和大自然探索的活动，为小朋友创造情境及想像空间，建立与自然的连系，从而培养孩子的觉察力、创造力以及对人和自然的关爱。

今个暑假快来加入我们，一起开启这段滋味秘密之旅吧！

名额有限，报名从速。

活动详情

日期：

2025年7月23日至25日 (共三天) 或

2025年8月13日至15日 (共三天)

时间：上午10:00至下午4:30（包括1小时午餐休息，毋须留宿）

地点：綠匯學苑

语言：廣東話

对象：6-8歲兒童

早鸟优惠： $1,950/位 (需于7月9日或之前完成报名及付款程序)

费用：$2,100/位

(包括導師費、活動費用、茶點、素食午餐、烹飪班食材費、雙筒望遠鏡借用等）

语言：廣東話

查询:  請致電 2996 2830 或電郵至 ghprog@kfbg.org

学习目标

• 认识食材、学习料理食物，增强自理能力。
• 认识食物和能源科学，激发好奇心，培养探索精神。
• 透过艺术创作及创意身体律动，培养观察力及创造力。
• 参与多项任务，培养孩子独立勇敢、解难和团队合作等素质。
• 透过惜食体验及感恩练习，培养对人及环境的尊重和关爱。

焦点环节

第一日 种子搜索队

• 慧食小厨师：制作纯素点心 - 种子曲奇 (探索多元食材、认识健康饮食)
• 艺术与自然：制作芽苗小盆栽、「是大便还是种子」故事分享、种子放大镜
• 五感游戏 / 大自然律动：小小跳豆

第二日 太阳伯伯的魔法

• 慧食小厨师：太阳能 x 身体动能煮食 – 滋味乌冬制作 (探索太阳能炉的设计与运用、动动身体化身为人体制面机)
• 艺术与自然：我是一片叶子 (大自然拓印及叶子拼凑)
• 五感游戏 / 大自然律：大树与伞子

第三日 大自然蓝色的联想

• 慧食小厨师：制作蓝海洋蒟蒻 (透过食物主题，探索自然资源保育的重要)
• 艺术创作：「怪怪鱼」故事分享、天然蓝染体验**
• 五感游戏 / 大自然律：自然色彩小侦探

备注：

**工作坊使用天然染料

每位可获亲手制作蓝染布袋，或选择自行在家中收集一件白色纯棉或亚麻短袖T-恤 (必需为100%天然纤维制造及经清洗干净，若所收集之衣物未乎合条件，活动将以蓝染布袋作取代)，于第1天带到日营，在染色工作坊内进行升级再染。

每日行程

1000-1030 日营主题介绍及破冰游戏/团队协作

1030-1100 制作购物清单及裸买体验

1100-1215 纯素食物烹饪班及主题学习

1215-1315 纯素午餐

1315-1400 五感游戏 / 身体与大自然的律动体验

1400-1530 主题学习及创意设计手作活动

1530-1600 惜食体验及茶点

1600-1630 感受分享及是日总结

备注:

• 每日主题活动可能因天气因素而有调动。

• 本活动或会因报名人数不足而取消，工作人员会于活动前两天告知所有参加者活动之开办情况。

• 绿汇学苑本身已受公众责任保险之保障。参加者须就其适用的受保范围，例如人寿、健康或其他形式的保障，完全负责安排及自费投保。

• 活动报名一经确认，所缴之款项将不获退还。除非因恶劣天气原因而取消，本苑将根据取消之活动日数按比例于约40天内以邮寄支票方式或网上形式退还。