生活的韌性：樸門探索之旅

4PM - 香港朴门永续设计证书课程

这是一场沉浸式的学习体验，根植于「照顾地球、照顾人、分享盈余」的核心伦理。我们将课程命名为「4PM」，同时寄望建立香港及跨境的朴门爱好者网络，亦呼应放学后或下班后的理想学习时段——「现在是下午4点！」

本课程由嘉道理农场暨植物园、绿汇学苑及 Ark Eden Foundation共同筹划。今年三个机构分别迎来创立 70 周年、10 周年及 20 周年的重要里程碑，为课程增添深厚的历史与使命感。

我们期望透过此项目，培育并促进朴门社群。课程不仅引导学员掌握设计原理，更强调实践：改造自家住宅、工作场所、学校、屋顶花园、农场或社区空间，并与同侪合作计画。透过亲手设计和管理再生空间，学员将成为推动者，促进香港及跨境地区朴门永续设计实践基地的成长。最我们致力于建立可见的互助网络，让从业者彼此交流、分享经验，共同成长。

课程简介 :

本课程由朴门教育团队联合策划，遵循国际认可的朴门永续设计课程（PDC）框架。课程横跨香港及大湾区不同学习场景，让学员探索朴门永续原则及应用在现实情境。

通过在城市、乡村、海岸及社区场景中的实地学习，学员将深入理解朴门的伦理观、核心原则与设计方法论。从森林农庄到密集城区，从海洋生态到城市景观，课程强调主动探究与实践体验。

完成课程后，学员将掌握设计能力，能够将公共或私人空间转化为具有韧性的再生系统，实用自然解决方案促进生态健康与社区福祉。

4PM不仅是一个课程，更是一场学习之旅——它将学员与本地朴门资源、互助网络及持续的再生实践紧密相连。

教学团队 :

本课程由跨学科实践者与教育者联合策划，包括：

Jenny Quinton, Ark Eden Foundation创办人及项目设计师

Jenny 成长于英国乡村，1989 年抵达香港后便深深爱上大屿山，从此在梅窝的山麓定居。她曾在英基学校协会担任多年小学教师，并在 Ark Eden 领导二十年，累积丰富的教育和社区经验。她完成了三个朴门设计证书课程及朴门教师培训课程，并接受森林学校三级培训、体验教育文凭、和平游戏认证，同时也是瑜伽导师与觉知舞蹈引导者。她始终致力于守护大屿山与地球，推动永续教育与生态保育。

Paule de La Poype, 自由项目经理兼朴门导师

Paule 是一位法裔纽西兰人，专注于再生农业、公共事务与生态系统修复的专业范畴。她在法国与中国接受国际事务及农业的正规教育，并于小型朴门农场累积两年实务经验。怀抱对食物系统与生态修复的热忱，她致力于弥合政策与实践之间的鸿沟。她曾师从 Geoff Lawton 完成朴门设计员课程（PDC），并在嘉道理农场暨植物园跟随 Rosemary Morrow 完成培训师课程（PTT）。在法国，她主导多方参与的水资源修复项目，累积了丰富的实务经验。 Paule 同时持有瑜伽导师资格，并于 Substack 平台撰写专栏，持续推动永续教育与生态修复。

Idy Wong, 嘉道理农场暨植物园可持续生活主管

Idy 领导发展嘉道理农场暨植物园的绿汇学苑项目。该项目在永续设计和管理方面荣获多项本地和国际奖项。她拥有生物化学学士、环境教育深造证书，以及佛教研究、永续农业与社区发展等硕士学位。她亦接受过有机认证、朴门永续设计及生态村设计教育等专业培训，并致力于应对全球再生与转型的挑战。

Stella Chong, 绿汇学苑经理

Stella 是嘉道理农场暨植物园认证的朴门教师。她拥有生物学学位，并完成了 Geoff Lawton 的朴门设计证书课程（PDC）、Rosemary Morrow 的朴门教师培训课程（PTT），以及 Gaia Education 的生态村设计教育培训师课程。

Stella 曾参与许多学校及非政府组织的社区农耕项目，并在设计与组织工作坊方面具备丰富经验，同时领导教师培训计划，推动永续生活的实践和教育。

Jessica Wong, 绿汇学苑高级项目主任

Jessica 是嘉道理农场暨植物园认证的朴门教师，具备永续生活与生态设计的专业经验。她拥有人类学学位并从事民族志研究，能以独特视角探索人类文化与自然环境之间的连结。她在嘉道理农场暨植物园跟随 Rosemary Morrow 完成培训师课程（PTT）。作为热衷观鸟者，Jessica 透过导赏活动与家庭教育项目分享热情，推动社群参与并深化对生物多样性的认识，倡导人与自然的和谐共生。

学习空间

本课程为配合不同教学需求，将于多个不同场地举行，涵盖森林生态的探索空间到城市朴门设计的实地考察点。

Ark Eden Foundation : 作为香港大屿山领先的生态教育基地、森林学校及朴门社区，本机构注册为慈善组织，通过教育工坊、生态修复项目及自然体验活动，为香港环境与社会议题提供可持续解决方案，促进身心健康与整体福祉。

地点: 接此

嘉道理农场暨植物园 : 嘉道理农场暨植物园（KFBG）致力提升公众意识，进行严谨的科学物种保育及生态系统修复工作，并提供崭新的思维模式与低碳生活方式，以应对全球环境问题，同时与香港的资源及生活方式紧密相连。

绿汇学苑 : 绿汇学苑是嘉道理农场暨植物园（KFBG）的项目，将旧大埔警署改造为「永续生活绿汇学苑」。绿汇学苑致力于提供解决方案，帮助我们应对在追求与自然和谐共处过程中所面临的挑战。

梧桐岛（深圳） : 梧桐岛是首个遵循朴门原则设计的城市综合开发项目。该综合体由办公楼、酒店、屋顶农场和公共设施组成，旨在为城市居民提供低影响、资源智能的生活方式。

地点: 接此

香港海豚观赏船 :

自1995年起，香港海豚观赏船持续运营生态观光项目，带领游客观赏香港海域的印度太平洋驼背海豚。这艘船将成为我们环游大屿山一日的流动课堂！

地点: 接此

 

好家庭农场 :

位于东涌的小型农场，由岑凯文先生于2014年创立，占地约7200平方英尺。农场于2019年秋季移交Rice管理。农场坐落于连接东涌与大澳的东澳古径沿线村落，自然资源丰富。 农场环境临近海岸，面朝香港国际机场，四周绿树环绕。 

地点: 接此

专题外访 – 学习日活动

🌿 梧桐岛（深圳）- 泰华梧桐岛 – 2026年4月18日(星期六)

一项创新的城市开发项目，将朴门理念融入办公、酒店及公共空间。作为第二届中国朴门大会（2025年）的举办地，梧桐岛为再生城市设计提供了极具说服力的案例研究。

🌊 海洋生态日——2026年5月2日(星期六)

与香港海豚观察组织合作，参与者将乘坐包船探索海洋生态系统及海洋对地球健康的作用，将课堂学习与海上实地观察相结合。

社区体验日（可选参与）

👨‍👩‍👧"儿童朴门"——适合亲子参与的"3B"主题日

(地点 – Ark Eden, 大屿山) – 4月5日(星期日)

特别活动日，诚邀参与者携家人及孩童体验朴门实践活动，共享知识乐趣。

活动亮点：

• 生物环节——打造迷你朴门农业花园！
• 建造——制作陶土砖块，体验自然建筑
• 行为探索——穿插朴门与森林学校游戏活动

🌱深圳城市朴门巡礼（地点–深圳）——4月19日(星期日)

为将深圳周六学习日延伸为周末活动，我们特别增设周日探索日及导览参观。 参与者可自费选择入住深圳梧桐道生态酒店，深度体验这座朴门示范基地。（泰华梧桐酒店 -   地点按此 )

• 共建/共栖花园/生境花园
• 手作步道

近年来，深圳的朴门社群增长迅速，全市涌现数百个社区花园与城市农耕项目。在本地专家带领下，我们将用一天时间探访精选项目，学习这个蓬勃发展、快速演进的运动。

课程适用:

本课程适合：

• 教育工作者与活动策划者
• 创变者
• 社区建设者
• 自然爱好者
• 设计师与建筑师
• 人才培训者
• 学生与终身学习者
• 任何渴望设计和成长的人

我们诚挚欢迎那些怀揣使命感、渴望为社区与环境贡献力量，却尚未找到切入点的人士。

若您珍视自然，渴望探索人类与自然和谐共生的可能，本课程正是为您而设。

课程亮点

您将会结识来自不同背景及对永续发展充满热情的人士

拓展对生态系统、设计思考及创建再生系统方法的认识

操作实践、实地考察、协作设计工作及深度交流

最重要的是，你将满载而归——获得实用的工具、清晰的思路和足够的信心，开启属于自己的再生项目。

课程日期

2026年4月
3日、4日、5日*、11日、12日、18日、19日*、25日

2026年5月
1日、2日、3日、23日、24日、25日

*亲子日与深圳之旅为可选活动日，需额外付费。

详细主题与地点请参阅完整课程大纲（如下）。

**5月9日为后备日。

课程地点:

本课程为配合不同教学需求，将于多个不同场地举行，详情请见以下课程大纲。

住宿与餐饮

• 露营部分的住宿详情及餐饮安排将在报名后提供。

   

• 教学日当天将提供素食午餐。

   

• 部分课程组别可选择在Ark Eden 进行首日及次日（4月3日、4日）的过夜体验，深化自然沉浸感。

   

• 第五天（4月18日）可选在深圳的周末过夜住宿，由参与者自行安排并负担费用。我们推荐参加者入住泰华梧桐酒店(详细地点 - 请按此）。

• 课程期间交通费用由参与者自行承担。

语言与教学:

课程以英语授课，辅以粤语或普通话。

每个主题将由两名合格教师领导教学。辅助教师将在必要时提供说明或补充信息。

证书:

学员出席率达到80%以上，并成功提交最终项目设计，即可获得国际认可的朴门设计证书（PDC）

課程大纲:

每日议题及内容详情将在注册后提供。

每日活动时间为上午9:30至下午6:00。具体地点将提供交通建议。

课程费用:

基本：HK$ 9,800

早鸟优惠：港币8,800元（2026年3月23日前报名适用）

课程费用涵盖72小时国际认可PDC课程的全部学费。

可选活动需额外支付费用:

• 家庭日：成人750港元/天，儿童450港元/天。参与者可邀请亲属及家庭朋友共同参与。
• 深圳之旅：成人750港元/天

主办单位及合作伙伴

主办单位

• Ark Eden Foundation
• 嘉道理农场暨植物园
• 绿汇学苑
• 东涌好家庭农场

• LOHAS(广州)生态环保科技有限公司
• 深圳境兰生态景觀有限公司

支持伙伴

• 香港海豚观察

申请:

请按此提交网上申请

查询:

请致电 2996 2833（黄小姐）或电邮至 jessicawong@kfbg.org