活动及课程
过往活动

春乐节-期间限定套票(額滿)

日期: 2023年1月29日 (星期日) 或
2023年2月5日 (星期日) 或
2023年2月12日 (星期日) 或
2023年2月19日 (星期日) 或
2023年3月12日 (星期日) 或
2023年3月19日 (星期日) 或
2023年3月26日 (星期日)
地点: 绿汇学苑 (大埔运头角里11 号)
费用: HK$150 (每位参加者,大小同价)
古迹欣赏 低碳生活体验
成人 家庭及儿童 长者

春乐节-限量体验套票 (額滿)

绿汇学苑将以春日共乐及香草为主题,为大家带来不一样的古蹟体验。参加者将可以参与於旧大埔警署主庭园举行的户外烹饪学堂,体验在阳光与古蹟美景下,製作传统小食及尝试客家擂茶;随本苑职员遊览古蹟同时,认识苑内种植的各种香草,体验采收的乐趣。套票数量有限,欢迎订购,先到先得。  


套票包含以下3项精彩活动门票:

  • 造型芝麻茶粿製作工作坊
  • 香草导赏x 参观古蹟旅舍*    
  • 客家擂茶示範

註: *旅舍不设对外开放,只限特备导赏活动时作参观。 


日期
: 1月29日、2月5日、2月12日、2月19日、3月12日、3月19日或3月26日

時間14:00 – 16:15

地點:  新界 大埔运头角里11号 绿汇学苑

套票费用: 每位$150(大小同價)*

*8 岁或以下小童需有家长陪同付费参与。

*每位参加者可获自製的茶粿2件及有机香草束一份。请自备食物盒带走茶粿。

報名:  请填妥网上报名表

截止報名: 活动前3天 (名额有限,先到先得)

查询:  请致电 2996 2826 或电邮至 ghprog@kfbg.org

 

活动时间表:

時間

活动

14:00

造型芝麻茶粿製作工作坊

15:00

香草导赏x古蹟旅舍参观

15:45

客家擂茶示範

16:15

活动完結

 

各项活动介紹:
香草导赏x古蹟旅舍参观

绿汇学苑处处种植了不同的蔬菜及香草,除了供本苑餐厅使用,亦作不同的教育活动用途,鼓励在城市里增加食物生产。参加者将可跟随本苑职员一边遊览古蹟,一边认识不同的香草,感受香草的芳香,更有机会体验采收有机香草带回家作烹调用。

造型芝麻茶粿製作工作坊



参加者将可跟随本苑低碳餐厅慧食堂的烹饪导师,在古蹟的主庭园中,将传统小吃融入日常茶食中,一起发挥创意,以有趣造型製作传统小食芝麻茶粿,感受结合阳光、古蹟美景与食物烹调的乐趣。

客家擂茶示範

客家擂茶製作示範,展示傳統而永續的生活文化及分享背後飲食文化。