活動及課程

純素芝士烹飪班

日期: 2023年2月12日(日)
時間: 17:00 - 18:30
地點: 綠匯學苑 慧食教室 (大埔運頭角里11 號)
費用: HK$430 (每位參加者)
低碳生活體驗
成人

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純素芝士烹飪班

此烹飪班將教授以有機的純素材料製作三款純素芝士,包括有機腰果軟芝士和營養酵母芝士粉,以及親自採摘新鮮香草製作香草豆腐芝士,並獲一份營養酵母芝士粉(Vegan Parmesan Cheese)及200克有機香草豆腐芝士(Vegan Feta Cheese)帶回家。烹飪班讓參加者掌握純素芝士的基本製作技巧及應用,享受不含奶量但芝味豐沃的健康食品。班上亦會分享工業化奶品生產所構成的環境、健康及動物權益問題。

此烹飪班尤適合對奶類敏感的人士參加。

參加者須自備一個已清潔的容器(食物盒或玻璃瓶), 約350-450毫升。

烹飪班將以廣東話教授。

日期/時間: 

2023年2月12日 (星期日) / 時間:17:00 - 18:30

地點:  綠匯學苑 慧食堂 (大埔 運頭角里 11 號)

對象:  18 歲或以上

語言:  廣東話

費用:  HK$430 (每位參加者)

截止報名:  活動前3天 (名額有限,先到先得)

查詢:  請致電 2996 2826 或電郵至 ghprog@kfbg.org

 

備註:

  • 綠匯學苑依循衛生防護中心公佈之防疫措施, 適時調節參加人數及分組安排。

  • 本活動或會因報名人數不足而取消,工作人員會於活動前兩天告知所有參加者活動之開辦情況。

  • 綠匯學苑本身已受公眾責任保險之保障。參加者須就其適用的受保範圍,例如人壽、健康或其他形式的保障,完全負責安排及自費投保。