純素芝士烹飪班

純素芝士烹飪班

此烹飪班將教授以有機的純素材料製作三款純素芝士，包括有機腰果軟芝士和營養酵母芝士粉，以及親自採摘新鮮香草製作香草豆腐芝士，並獲一份營養酵母芝士粉(vegan parmesan cheese)及200克有機香草豆腐芝士（VEGAN FETTA CHEESE)帶回家。烹飪班讓參加者掌握純素芝士的基本製作技巧及應用，享受不含奶量但芝味豐沃的健康食品。班上亦會分享工業化奶品生產所構成的環境、健康及動物權益問題。

此烹飪班尤適合對奶類敏感的人士參加。

參加者須自備一個已清潔的容器(食物盒或玻璃瓶)， 約350-450毫升。

烹飪班將以廣東話教授。

日期／時間: 

2023年2月12日 (星期日) / 時間：17:00 - 18:30

地點:  綠匯學苑 慧食堂 (大埔 運頭角里 11 號)

對象:  18 歲或以上

語言:  廣東話

截止報名:  活動前3天 (名額有限，先到先得)

查詢:  請致電 2996 2826 或電郵至 ghprog@kfbg.org

備註:

• 綠匯學苑依循衛生防護中心公佈之防疫措施, 適時調節參加人數及分組安排。

• 疫苗通行證要求適用於綠匯學苑，進入綠匯學苑時，訪客須出示疫苗接種記錄、掃描安心出行應用程式並通過體溫測試。

• 本活動或會因報名人數不足而取消，工作人員會於活動前兩天告知所有參加者活動之開辦情況。

• 綠匯學苑本身已受公眾責任保險之保障。參加者須就其適用的受保範圍，例如人壽、健康或其他形式的保障，完全負責安排及自費投保。