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純素藜麥小米粽烹飪班

日期: EW146:2022年5月21日(六)17:00-18:30 或
EW145:2022年5月22日(日)17:00-18:30
地點: 綠匯學苑 慧食教室 (大埔運頭角里11 號)
費用: HK$430 (每位參加者)
低碳生活體驗
成人

純素藜麥小米粽烹飪班

農曆五月初五端午節是中國傳統大節,除了欣賞龍舟賽事外,很多人亦會吃粽應節。然而,市面上傳統肉粽的熱量和脂肪含量相當高,多吃可能對身體造成負擔。想應節之餘,又吃得健康,可以選擇親自製作!

此粽子製作班將使用有機三色藜麥、小米及香糯軟綿的糯米製作小粽子,配以鷹嘴豆、花生、綠豆、紅豆及紅棗,味道清新香甜,減低油膩感之餘,亦可增加膳食纖維。

課堂上,參加者會學習如何處理食材及包粽技巧,班上亦會分享低碳烹調的小貼士。

每位參加者會製作5隻藜麥小米粽帶回家,請自備食物袋或食物盒。

*由於烹煮需時,課堂上包好的糭子需帶回家烹煮。

 

日期/時間: 

2022年5月21日 (星期六) / 時間:17:00 - 18:30

或 2022年5月22日 (星期日) / 時間:17:00 - 18:30

地點:  綠匯學苑 慧食堂 (大埔 運頭角里 11 號)

對象:  18 歲或以上

語言:  廣東話

費用:  HK$430 (每位參加者)

截止報名:  活動前3天 (名額有限,先到先得)

查詢:  請致電 2996 2830 或電郵至 ghprog@kfbg.org

 

備註:

  • 綠匯學苑依循衛生防護中心公佈之防疫措施, 適時調節參加人數及分組安排。

  • 疫苗通行證要求適用於綠匯學苑,進入綠匯學苑時,訪客須出示疫苗接種記錄、掃描安心出行應用程式並通過體溫測試。

  • 本活動或會因報名人數不足而取消,工作人員會於活動前兩天告知所有參加者活動之開辦情況。

  • 綠匯學苑本身已受公眾責任保險之保障。參加者須就其適用的受保範圍,例如人壽、健康或其他形式的保障,完全負責安排及自費投保。