活動及課程
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桂圓年糕烹飪班

日期: EW158:2023年1月14日(六) 或
EW159:2023年1月15日(日)
地點: 綠匯學苑 慧食堂 (大埔運頭角里11 號)
費用: HK$380 (每位參加者)
低碳生活體驗
成人

 Rice cake Jan 2023-ai 2-01

年糕寓意步步高升,是不可或缺的傳統賀年食品,自家製作可減少使用精製材料及食物添加劑。此烹飪班將教授桂圓年糕製作,並分享以新鮮的有機香草沏泡特調的香草茶。桂圓年糕帶有濃郁的桂圓香,甜而不膩,煎、蒸皆宜,煙韌且不會黏牙;新鮮香草茶清香撲鼻,清爽宜人。 兩者皆為慶春節佳品。課堂上,每位參加者會製作兩個3寸桂圓年糕回家及一份新鮮有機香草,請自備食物盒。 烹飪班將以廣東話教授。

 

日期/時間: 

2023年1月14日 (星期六) / 時間:17:00 - 18:30

或 2023年1月15日 (星期日) / 時間:17:00 - 18:30

地點:  綠匯學苑 慧食堂 (大埔 運頭角里 11 號)

對象:  18 歲或以上

語言:  廣東話

費用:  HK$380 (每位參加者)

截止報名:  活動前3天 (名額有限,先到先得)

查詢:  請致電 2996 2826 或電郵至 ghprog@kfbg.org

 

備註:

  • 綠匯學苑依循衛生防護中心公佈之防疫措施,適時調節參加人數及分組安排。

  • 活動涉及使用本苑餐廳, 參加者須出示疫苗接種記錄並通過體溫測試。

  • 本活動或會因報名人數不足而取消,工作人員會於活動前兩天告知所有參加者活動之開辦情況。