纯素藜麦米粽烹饪班

纯素藜麦小米粽烹饪班

农历五月初五端午节是中国传统大节，除了欣赏龙舟赛事外，很多人亦会吃粽应节。然而，市面上传统肉粽的热量和脂肪含量相当高，多吃可能对身体造成负担。想应节之余，又吃得健康，可以选择亲自制作！

此粽子制作班将使用有机三色藜麦、小米及香糯软绵的糯米制作小粽子，配以鹰嘴豆、花生、绿豆、红豆及红枣，味道清新香甜，减低油腻感之余，亦可增加膳食纤维。

课堂上，参加者会学习如何处理食材及包粽技巧，班上亦会分享低碳烹调的小贴士。

每位参加者会制作5只藜麦小米粽带回家，请自备食物袋或食物盒。

*由于烹煮需时，课堂上包好的糭子需带回家烹煮。

日期／时间: 

2022年5月21日 (星期六) / 時間：17:00 - 18:30

或 2022年5月22日 (星期日) / 時間：17:00 - 18:30

地点:  绿汇学苑 慧食堂 (大埔 运头角里 11 号)

对象:  18 岁或以上

语言:  广东话

费用:  HK$430 (每位参加者)

截止报名:  活动前3天 

查询:  请致电 2996 2830 或电邮至 ghprog@kfbg.org

报名及活动详情请到中文繁体版

备注:

• 绿汇学苑依循卫生防护中心公布之防疫措施，适时调节参加人数及分组安排。
• 疫苗通行证要求适用于绿汇学苑，进入绿汇学苑时，访客须出示疫苗接种记录、扫描安心出行应用程式并通过体温测试。
• 本活动或会因报名人数不足而取消，工作人员会于活动前两天告知所有参加者活动之开办情况。
• 绿汇学苑本身已受公众责任保险之保障。参加者须就其适用的受保范围，例如人寿、健康或其他形式的保障，完全负责安排及自费投保。