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EW072 生機青檸薑批烹飪班 (12月28日)
2019年12月28日,星期六
16:30 - 18:30
綠匯學苑 慧食教室 (大埔運頭角里11 號)
 
 

 

EW072 生機青檸薑批烹飪班 (12月28日) 

薑除了是中菜中不可或缺的食材外,也能製作清香味美的西式甜品。

是次烹飪班教授的純素青檸薑批,正是採用慧食堂青檸薑批的餡料配方,味濃而不辛的本地有機老薑,配合味道清新的青檸及生機批底,無論作為聚會中的飯後甜點,還是派對小食都十分適宜。

課堂中參加者會學習生機批底與果仁餡料的製作技巧及其應用。此甜點採用免焗配方,餡料及批底均不需焗爐製作,並以純素配方製作,尤其適合對蛋奶敏感的人士參加。

每位參加者會製作一個6寸凍批帶回家,請自備食物盒及冰種。

烹飪班將以廣東話教授。

日期/時間:2019年12月28日 (星期六) / 時間:16:30 - 18:30

或其他日期

2019年12月26日 (星期四) / 時間:09:00 - 11:00(按此)

2019年12月29日 (星期日) / 時間:16:30 - 18:30(按此)

地點
綠匯學苑 慧食堂 (大埔 運頭角里 11 號綠匯學苑)

對象
18 歲或以上

語言
廣東話

名額
每班12人

 
 

費用
每位港幣$430 

報名
請填妥以下報名表

截止報名
活動前三天

查詢
請致電 2996 2826(許小姐)或電郵至 heidihui@kfbg.org

備註

  • 本活動或會因報名人數不足而取消,工作人員會於活動前兩天告知所有參加者活動之開辦情況。
  • 成功申請人士,將會在五個工作天內收到確認書。如在五個工作日後仍未收到參加確認書,請致電(852) 2996 2826 與綠匯學苑職員聯絡。