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EW051 種籽蘸醬烹飪班 (3月23日)
2019年3月23日,星期六
16:30 - 18:30
綠匯學苑 慧食教室 (大埔運頭角里11 號)
 
 

 

EW051 種籽蘸醬烹飪班 (3月23日)

葵花籽、南瓜籽、鷹嘴豆、黃豆等種子的膳食營養豐富,含優質的植物性蛋白、脂肪酸及礦物質。此烹飪班將教授以這些素材製作三款蘸醬,包括有機瓜籽抹醬,有機鷹嘴豆泥及有機豆腐酸乳酪蘸醬。蘸醬可用作麵包醬、輕食、甜點、沙律或涼拌醬料,豐富日常料理的風味及營養。
班上除了教授基本製作技巧,亦會探索種籽食材的可塑性,,並介紹對個人和生態友善的飲食選擇。參加者可在課堂上品嚐到以上三款醬料配搭的小食,並獲120g 有機瓜籽抹醬帶回家。

日期/時間:2019年3月23日 (星期六) / 時間:16:30 - 18:30

或其他日期

2019年3月30日 (星期六) / 時間:16:30 - 18:30(按此)

地點
綠匯學苑 慧食堂 (大埔 運頭角里 11 號綠匯學苑)

對象
18 歲或以上

語言
廣東話

 
 

費用
每位港幣$380 (每位參加者可獲120g 有機瓜籽抹醬帶回家。參加者須自備一個容量不少於100ml的有蓋闊口器皿。)

報名
請填妥以下報名表

截止報名
活動前三天

查詢
請致電 2996 2826(許小姐)或電郵至 heidihui@kfbg.org

備註

  • 本活動或會因報名人數不足而取消,工作人員會於活動前兩天告知所有參加者活動之開辦情況。
  • 成功申請人士,將會在五個工作天內收到確認書。如在五個工作日後仍未收到參加確認書,請致電(852) 2996 2826 與綠匯學苑職員聯絡。