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共購本地有機菜x共學低碳烹飪工作坊(團體)

HeritageConnect@theGreenHub
共購本地有機菜x共學低碳烹飪工作坊
(團體)


 
此工作坊讓消費者在家品嘗自然的淳厚良美,藉食材選擇踏實地支持本地有機農友,拉近農田與餐桌的距離。參加者將收到本地農場生產的有機蔬果包,並可同日參與綠匯學苑的網上烹飪工作坊,學習保存新鮮蔬果的技巧及享用時令食材的方法,實踐不時不吃的飲食智慧。
日期:2021年2月至3月 逢星期一(農曆新年期間除外)  
人數:20-30位  (個人報名請到 https://bit.ly/2LZruY7
工作坊內容:保存新鮮蔬果技巧及烹飪示範菜色一款,例如紅菜頭朱古力蛋糕、純素蘿蔔糕、椰菜煎餅或豆腐米漢堡等(菜色不限於此,按農夫收成及時令而定,參加者將於工作坊兩天前收到所需材料清單。) 
包裝:以無漂白棉布包裹,包菜布透氣保濕可保持蔬菜新鮮,建議洗淨後重覆使用。
工作坊時間:16:30-17:10 (40分鐘)
費用工作坊免費*  
蔬果包材料費每位$150  (含3款或以上種類共重約1.5公斤蔬果。請注意蔬果包內容按自然規律及農夫收成而定。)
材料包運費:$300(送貨服務只適用於單一送貨地點)
材料包派送
活動當日12:00-15:00送貨至香港島、九龍及新界,送貨服務不適用於偏遠地區及離島(包括馬灣、東涌、機場等地區)
**若訂戶逾時未有取菜,已付的訂菜費用將不會退回,亦不會獲補發蔬菜。
為減低傳播風險,我們將不接受有關確診或疑似個案居住過的住宅大廈訂單。
工作坊形式:線上以Zoom進行 (活動前1-2天, 本苑將以電郵通知參加者該次活動的ZOOM會議編號及密碼) 
報名:請填寫以下網上報名表
截止報名:活動前7天 (最後申請日期2月15日) 
查詢 請與綠匯學苑吳小姐聯絡 2996 2830,或電郵至carolng@kfbg.org
備註
*綠匯學苑現推行一系列以綠色生活為專題的網上教育活動,透過直播的導賞、講座及工作坊,帶領參加者從綠建築、低碳飲食、自然聯繫、環保生活等不同角度,探索獲評為一級歷史建築的舊大埔警署,在活化後彰顯的獨特之處及可持續原素,促進欣賞香港的歷史遺產,鼓勵共學知識及技能以實踐綠色生活。是次工作坊費用獲發展局文物保育專員辦事處資助。

 


團體報名表:共購本地有機菜x共學低碳烹飪工作坊










可選日期:2021年2至3月/14:00-17:00 期間(星期二及農曆新年假期除外)
團體報名人數必須爲20人或以上
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