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嘉道理農場暨的中環農墟於每個星期日假中環天星碼頭(七號)舉行。

自2005年起,嘉道理農場暨植物園(本園)肩負起在香港建立農墟的重要角色。農墟提供了另類的消費市場,讓本地有機農夫和消費者連繫起來,建立互相支持與彼此了解的關係,更從而復甦本土經濟、支持永續農業發展、加強本土農地保育,讓更多有志者投身農夫行列。

現在,新界、九龍及香港島共有六個定期及短期的農墟。購買來自本地農墟的新鮮食品是支持本地食物生產的第一步。

嘉道理農場暨植物園逢星期日於中環天星碼頭(七號)舉辦本地有機農墟。本園以嚴格的守則監管農墟的構成,定期派出有經驗的員工到各申請的農場視察,確保其種植過程及耕地符合有機種植的標準,方可於農墟中售賣農產品。本園亦會進行非定期的突擊檢查,任何違反永續及有機的耕種守則者將被取消參與資格。

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